特蒸泰明の奥深い味わいを残しつつ、
軽やかな香りとキレの良さを追求しました。
蒸留する際に「中取り」とよばれるもっとも贅沢な部分だけを使用。
半年以上タンクで熟成させました。
焼酎6:お湯4のお湯割にした時、味、香り、キレが最も調和する
22度という度数にもこだわりました。
夏限定の「ふんわり涼やか特蒸泰明」に続く
秋冬限定の季節限定商品です。
寒い季節、鍋料理との相性も抜群です。